Хотите насладиться хрустящими чипсами без лишнего масла? Используйте сковороду! Этот простой способ готовки позволит получить вкусные чипсы из картофеля, моркови или других овощей. Начните с нарезки овощей тонкими ломтиками – чем тоньше, тем лучше. Используйте специальную терку или нож для равномерной нарезки.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Это поможет чипсам стать хрустящими, но не сделает их слишком жирными. Как только масло нагреется, выложите лоскутики овощей в один слой, чтобы они не прикрывали друг друга. Это важно для равномерного обжаривания.
Готовьте чипсы 3-5 минут с одной стороны, затем переверните на другую. Следите за цветом: золотистый оттенок говорит о том, что пора снимать чипсы со сковороды. При желании посыпьте их солью или другими специями сразу после приготовления, чтобы они впитали аромат.
Эти чипсы отлично подойдут как закуска или сопровождение к основному блюду. Простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любого, кто ценит вкус и здоровье.