Попробуйте приготовить курицу с овощами по-корейски – это простое и вкусное блюдо станет настоящим хитом на вашей кухне. Используйте куриное филе для нежности и сытости, а разнообразие овощей добавит цвет и полезные вещества. Вам понадобятся морковь, болгарский перец и капуста, которые отлично сочетаются друг с другом и подчеркивают вкус мяса.
Начните с нарезки курицы на тонкие полоски. Это позволит ей быстрее равномерно прожариться и впитать все ароматы. Овощи нарежьте соломкой – так они сохранят хрустящую текстуру и привлекательный вид. Для маринада используйте соевый соус, чеснок и немного сахара, чтобы подчеркнуть сладость овощей.
Обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки, добавьте овощи и готовьте еще несколько минут, пока они не станут яркими и аппетитными. Не забудьте посыпать готовое блюдо кунжутом для аромата и текстуры. Подавайте курицу с овощами горячей, украсьте зеленью – такой ужин порадует всех членов семьи!